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2008-07-26 (Sat)
先月からお友達に教わりながら初めて梅干し作りにチャレンジしていました。
5キロの青梅をお友達が手配してくれて
教えられるがままに作りました。
そして今日やっと天日干しの日を迎え
めでたく完成しました~
200807261656000.jpg
赤しそも一緒に干して”ゆかり”に~
残った赤梅酢の一部にみょうがを漬け込み
旦那の酒のつまみに~(これもお友達の伝授)
来年は一人で頑張ってみるぞ~~~
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